Portifix P 40

Til mindre supermarkeder...

Portifix P40 er den ideelle hjælper til slagterafdelinger i mindre supermarkeder for at portionere hakket kød til kødportioner med et indbydende udseende.

 

P 40 er en enkelt maskine med en let betjening. Kødportionernes struktur opnås ved hjælp af det specielt udviklede mundstykke.

P 40 kan sammenkobles med næsten alle kødhakkere (op til 100 mm). Det hakkede kød udlægges på en papirbane, hvorefter det deles i portioner, som kan indstilles fra 400 - 800 gram.

Portionerne udlægges på et transportbånd og føres derved op i arbejdshøjde for videre forpakning.

P 40 tilbydes som enkeltstående maskine uden transportbånd.

Derudover kan vi også tilbyde komplette hakkekødslinier i kombination med den automatiske kødhakker MADO ULTRA, som giver den optimale løsning, hvor kvalitet og hygiejne er i top.

 

 

Layout